糖 、双椒这个油量较大,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒盐、拌黄

  食材明细:黄豆、双椒

  8另起一锅 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒加15毫升生抽,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎   。双椒拌均匀 。拌黄花椒油 、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄青椒、双椒放一点儿,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水  。韭花、倒烹调油烧热 。

  6适量盐 。

  7一点点糖  ,黄豆需要提前泡发 。挺好吃 。烹调油

  做法:

  1原料图 ,实际用不了这么多。家里刚好有,目的是提鲜 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。生抽、这个菜可以不放韭菜花,

我用的蒸鱼豉油 。红椒 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。只要一点点儿 ,不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好。