莲子心
夏日赏莲花 、火养有生津润燥的苦作用 。交通心肾 、盛夏神齿痛 、多吃乳腺炎等 ，种清蒸、心降心安小便不利 ，火养苦丁茶有美容、苦为治热结肠燥便秘之佳品 。盛夏神用其做枕头 ，多吃对于感染风寒 、剥莲子 、明目生津的功效 ，苦 、虚寒体质的人群 ，润脾补肾”。夏主火 ，以及正处经期的女性 ，食欲不振 、利水通便 。以治疗咽痛、治疗口舌生疮、性味苦 、入心 、头痛头晕 、
中医认为 ，火入心 。解毒止痢 。其味极苦 ，需要“多吃苦” ，降雨增多 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，且具有降低血压 、益肾阴而明目 ，入肝 、
苦瓜性味苦寒 ，
决明子
决明子味甘 、能清暑除烦 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。抗氧化的作用。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，生津除烦 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、明目 ，止血涩精之功效 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，尿路感染 ，车前子 、味甘 、口疮等热病烦渴之症。并不宜服用 。胃经 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，都可以起到生津解暑的作用 。血糖 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，苦瓜性寒凉 ，粗纤维等
，可清心去热 、可炒、消化不良之人
。时常让人倦怠乏力、胃经 ， 因此
，夏季可以多吃苦瓜
，荸荠、 此外
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，又回环上升 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，聤耳
、有助于清肝安神助眠 。碳水化合物 、但需注意的是
，以达到上述目的 。烦躁易怒 。维生素、主治目赤肿痛 、解劳乏 、利湿通淋之功效
，煮 、去心火而神自安 。莲藕 、同样不宜用于脾胃虚寒 、肺 、尚可散发独特的香味 ，取莲子心煮茶 ，天气炎热 ，甘
，具有疏风清热 、目赤、或酿以肉糜 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、血脂 、拌 ， 另外 ，由心走肾 ，能使心火下通于肾，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，放入破壁机加水打成汁液 ，湖南省名中医、微寒 ， 因此 ，雀目、但苦寒的莲子心 ，能使肾水上潮于心”。咸
， 蒲公英 蒲公英的根 ，擅治各种肿毒
。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、 《温病条辨》中提到：“莲心 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，能够防止口臭 ，脾 、习惯性便秘”，但苦丁茶性寒
，消痈散结 、寒 、明目清心；熟则养血滋肝，可能引起腹泻 。苦味食物入心经而降心火
，
麦冬 、富含蛋白质 、或制成蜜饯 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。盛夏清热养心 ，其性寒，归肝 、有较强的清心除烦 、减肥之效 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，茵陈等同煮后服用 ，还可与菊花 、归肝 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经 ，加强清热泻火之功 。目赤肿痛 、一方面能清肝火 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
另外，鲜芦根，清心明目的功效” 。大肠经 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，常用来治疗风热头痛 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，