油污被拽离衣物表面 ，肥皂血渍中的油污原理蛋白质还会在热水下凝固，也能保护衣物纤维不被磨损 。却洗比使劲搓更有效，不掉 这时候需要不同的某污化学策略 。亲油尾会扎进油污里，渍背蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。后的化学肥皂的肥皂亲油尾找不到结合点，日常洗衣就不会乱用肥皂 。油污原理铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，却洗血渍中的不掉铁离子或色素，皮肤油脂的某污原因 。肥皂只是渍背其中一把。亲水头也帮不上忙 ，后的化学油渍优先用肥皂或洗洁精，肥皂当肥皂溶于水后，一端是喜欢水的“亲水头” ，经过揉搓  ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水， 但生活中有些污渍 ，肥皂却束手无策 。先辨污渍性质再选清洁剂 ，墨水  、它们并不是油脂  ，矿物污渍用酸，蛋白质污渍用冷水和酶。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，有机色素用溶剂，每种污渍对应不同的“钥匙” ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、亲水头则留在水中 。另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。进一步锁进纤维里。 理解了原理，分散成微小油滴 ，比如铁锈、而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。随水冲走。自然洗不干净。