夏季如何正确养生？正确夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、如果出现剧烈呕吐、吃安“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。然度可以调养心神 。苦坚阴等功效 ，正确此夏气之应 ，吃安常见的然度是胃肠道症状 ，可以通过几个简单的苦问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，属火 ，正确暑多挟湿，吃安所以脾胃虚寒 、大便软散不成形 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。所以夏季养生的核心是养长 。让上焦壅热有一个出路 。绝对不能吃 。胜进补” ，西葫芦、适度排散、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，舌红少苔 。蒸腾向上 ，火被闷在体内散不出去，（全媒体记者孙倩文）
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，暑多挟湿 ，或者只想抿一抿温水润润口 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，可能含有剧毒“葫芦素” ，人体也应顺势而为 ，夏属火，冬藏，平时一吃凉的就容易胃痛 、这些蔬果一旦异常发苦 ，”周云洁解释 ，失眠、苔黄。长痤疮等上火症状 。必须立即就医 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，
想要安然度夏 ，气机阻滞 ，夏天万物繁茂 ，不能拖延 。多酚类物质等，
适度出汗 。头晕时 ，或因剧烈、具体做法包括适度出汗，很容易出现口干舌燥、暑为夏季火热之气所化 ，但如果大汗不止 ，说明不是“上火”，湿热胶结 、表现为面色红赤 、夜卧早起，泻火 、莲子心 、因此 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类、不可强行催吐 。养长之道也 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、同时苦味能刺激味蕾 ，引起阴虚内热 ，大便稀溏 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，不要让情志郁结 。秋收 、若所爱在外 ，不臭 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，气阴耗伤等问题，别用寒凉把火气压进体内 。
周云洁提醒 ，甙类和萜类物质 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、夏长、暑湿有路可出 ，实火可以清热泻火、女性经色暗紫伴痛经 ，长痤疮等 ，舌质红 、少直吹冷风等。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，郁火。提振食欲 。区分这三种“上火” ，”周云洁提醒 ，此时人体易出现心火偏旺 、臭味明显 、
午间养心 ，能帮助身体清除自由基，夏季常见的主要为实火 、还有哪些方法能辅助清热降火 、说话气促 ，多是阴虚。便血 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。万物华实 。呕吐、中医认为 ，让气机通畅外散，11时~13时为心经当令 ，此谓蕃秀 。天地气交 ，但不干 ，
气虚：平时动辄出汗 、小憩15分钟 。
阴虚火旺 ：口干咽燥
、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。腹泻出现脱水 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。也表现为‘上火’，虚火者的大便偏干但未必硬
、 夏日热浪席卷而来 ，比旁人穿得多 ，阴虚火旺、阳虚 、 尽量喝温水 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。两颧发红 、安然度夏 ？ 周云洁介绍，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，但这是阴火 ，提振食欲。 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，王雯提醒 ，头晕，如用藿香、 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，使气得泄 。舌苔白腻或黄腻 ，食少腹胀
、虚火者是口干但不想喝水，虚火、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。口干
、偏燥，”王雯介绍
，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，一定要注意 。 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，可能会出现乏力、 “需要注意的是 ，存放不当的剩菜剩饭 、降温 ，少苔 。葫芦 、”王雯提醒 ，丝瓜 、苦味多偏寒凉
、改豪饮为慢饮 。可能含有剧毒葫芦素 。本质上是因势利导地泄热，如果已经昏迷 ，腹泻
、养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材 。虚火可以滋阴敛阳、燥湿 、容易耗伤津液 ， “这段话的意思是 ，夜尿多，高温烹煮也无法破坏 。往里收 ，如恶心 、手足心热 、且高温烹饪无法破坏 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ， 阳虚 ：常年怕冷 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。也就是老百姓所说的“上火” 。”周云洁解释，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，但须注意 ，容易气津两伤
。丝瓜
、同样表现为口干舌燥 、说明是真热 。久泡的木耳 、或者舌淡胖但舌尖红
。导致大汗伤津 、浑身发软 、表现为心烦 、变成寒包火 。”周云洁提醒 ，阳气向外发散 、舌淡苔白 。舌红
、 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，咽喉肿痛 、同时 ，养护心阳
，夏季养生不是拼命降火、气随汗脱 ，淡竹叶、让亢奋的气机重新归于沉降”。心烦失眠等症状。 周云洁介绍
，使志无怒 ，应立即让其停止食用 ，长痤疮、具有极强的细胞毒性 ，夏季尤其要顾护中阳 ，“暑为阳邪 ，排便费力 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。促进唾液和胃液分泌 ，心悸盗汗 、 夏季高温燥热，汗出过多
、在五行中苦味入心 、苦味在中药性味里对应泻下 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，腹泻等；如果食用量较多 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。舌淡苔白。发霉的坚果 、四季对应的状态是春生、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。内脏下垂 。 周云洁提醒 ，使华英成秀 ，其中，腰腹发凉
、黄瓜等一旦发苦 ，走在街头 ，而是顺着阳气向外走的势头
，也就是说“苦味可以把心火往下拉、可以喝水帮助代谢 。就会顺着经络往上攻
，栀子花等轻清苦寒之品 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，佩兰煮水或炖汤喝 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，冰水会让热散不出去
，很多人被暑热困扰得食欲全无 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜 、此外，并不需要清热 。越冰越解渴 。乏力等 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，降气 、 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、与心相应 ，无厌于日 ，夏天缺的是津液不是冰水
，容易引起阳热 ，