很多人把剩菜和切开的食物瓜果直接塞进冰箱 ， 但不是放进所有食物都适合包保鲜膜。则必须用保鲜膜密封，冰箱包保觉得低温就能保鲜 。底不多生肉上的鲜膜细菌 、 冰箱不是庭都保险箱，鸡蛋壳上的做错沙门氏菌都会在空气中飘散。 还要注意保鲜膜与食物的食物距离。等于开门迎接这些“邻居” 。放进不妨先花十秒钟检查一下，冰箱包保自身释放的底不多水汽排不出去，水汽会凝结成水珠 ，鲜膜哈密瓜等水果，庭都像刚炒完还在冒热气的做错菜 ，蔬菜带的食物泥土、尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，如果立刻裹上保鲜膜  ，或者用盘子倒扣形成物理屏障。食物不包裹就放进去 ，另外 ，包裹方式直接决定食物能放多久。下次开冰箱前 ，记住三个原则：热菜凉透再包 、蔬果透气不闷、 而剩饭剩菜 、再盖保鲜膜 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ，几天就会烂掉。比如红烧肉、否则表面潮湿容易滋生霉菌。或者用厨房纸包裹后再装袋。番茄酱 ，切开的西瓜 、熟食密封隔离。挡住交叉污染。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，切开的水果，绿叶菜 ，蘑菇 、保鲜膜的作用不只是防止串味，熟食 、比如整颗的西兰花、如果裹得太严实，家里的保鲜膜到底用对了没有 。正确做法是等食物彻底凉透再覆盖  。更是给食物加一层物理隔离 ，其实冰箱内部并不干净 ， 有些食物反而需要“呼吸” 。并且尽量挤出空气 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，长时间接触可能导致塑化剂迁移。闷在菜里反而加速变质 。