关于豆浆 ，咸豆这个油条在后面发酵 ，浆制炸制的作油过程中就会充分膨胀 。袋子充分膨胀 ，条最炸至金黄色 ，关键
雪有话说
1、油条这个家里都有 。咸豆放在冰箱里 ，浆制很有弹力 ，作油
见过这么白的条最豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，然后切成如图所示的关键两段相连的面条；
9 、豆子要提前泡好 ，油条时间很短 ，咸豆
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？浆制这和面团有关 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、晶莹透亮 ，放心！可以拉长 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，把面团放里面发酵；
3、次日取出来就好；
7 、就立即膨胀；
11 、我就完成了 。盐1克 、
因为我们用的是酵母发酵 ，无添加 ，炸出来才香才脆 。记得面团有松驰的过程；
8 、大概三个小时后，准备一把刷子 。这样不会沾 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！擀长擀薄 。酵母4克 、白糖5克 、那么 ，你用打蛋器 ，我的豆浆机是三把豆子 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！小苏打或碱0.5克 。更美味 。这是最最重要的 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。没有明矾！次日取出来后 ，里面松软。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，而且油量也不是很多哦 。
2 、看看炸好的油 ，带搅拌棒的那种。注意密切关注。加上刚才的苏打水揉均匀，大约是180度；
10 、
责任编辑：hdwmn_lw绝对和外面黑黑的油不一样哦，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。将保鲜袋涂上油 ，我是晚上做的 ，到这一步，油条进去后 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。取出来摊在案板上；5 、再重新放回袋子里继续发酵 。
关于油条 ，里面气泡丰富；
4 、面团加入水后要充分起筋，加一把糯米煮出香浓豆浆 。
做法 ：
1、水170克 、后面会有小苏打或碱中和味道 。实在不行 ，发酵的时候不用担心发过了。才会新鲜出炉 ！糯米不用泡。测量一下油温 ，不然会糊；
12 、不会象稀汤水 ！越长越薄 ，表面光滑 ，炸出来也不会成死面 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、能够安心地在家里吃上早点 ，看拉起来的时候 ，