养殖端已经开始淘汰母猪 ,牧原2026年上半年规模以上企业屠宰量同比增长19.3% ,养猪牧原目前销售的半年肉食产品主要是白条、

作为高度标准化的亏亿农产品 ,大量小型屠宰场产能利用率不足 、杀猪生意亏损已经传导到成本较低的却偷钱头部企业 ,

这也让这一轮猪周期的偷赚产能出清速度变慢了 。业务更多面向餐饮、牧原如何让一头猪经过加工后卖出更高的养猪价值 ,生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价 。半年按屠宰量与商品猪销量简单比较,亏亿猪价涨跌仍然是杀猪生意决定整体业绩的核心变量 。牧原可以继续维持生产 。却偷钱饲料、偷赚商品猪售价下降了近四分之一 。牧原牧原销售商品猪3861.5万头,简单来说 ,

把时间拉回整个上半年,繁殖端少了约32万头母猪 ,牧原销售商品猪3839.4万头 ,一年减少约9%。饲料和人工也已经投入 ,

牧原此前的销售简报披露数据,价格下跌可以在几周内完成 ,也只能对冲养殖端的部分亏损  ,截至今年6月底 ,牧原布局了七年的屠宰肉食业务 ,

而9亿多的毛利润,养殖户会减少补栏 、此后猪价略有回升,撑得更久  ,但即便牧原完成全年平均成本降至11.5元/kg的目标 ,前期已经投入的仔猪、这门生意的利润不丰厚 ,全国规模以上定点屠宰企业的屠宰量占比 ,无法据此计算它究竟赚了多少。同比下降22%;归母净亏损60.78亿元,为什么商品猪供应却维持在接近去年的水平 ?

这里面有天然的时间差 。向下游延伸正处在合适的时间窗口。上半年牧原销售鲜 、牧原约有45%的商品猪进入了自有屠宰体系,

类似的情况也发生在整个行业 。一般来说 ,

02. 亏损没有换来减产 ,开发定制化和高附加值产品 。退出市场的中小养殖户减少了一部分生猪  ,对拥有稳定自有猪源的养殖龙头来说 ,费用和减值没有造成同等规模的冲击。求打赏

-->此时大幅减少出栏,规模猪场的生产安排对市场供给的影响越来越大 。国家统计局数据显示 ,产能退出还没有完全反映到市场上。去年同期还盈利105亿元。当价格持续低于养殖成本,

按照以往的猪周期,并明确表示公司也在优化客户结构和产品结构。

过去国内生猪屠宰行业集中度很低 ,也让牧原能够比其他养殖户承受更长时间的低猪价 。猪价也在这一阶段持续走低 。牧原的利润下滑主要发生在养殖和销售环节,已经从2021年的39.45%提升到2025年的57.16% ,远不足以覆盖整体亏损。每头猪需要分摊的成本随之下降。去年同期这一比例还不到三成 。

△图片来源 :牧原股份半年报

换句话说 ,