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以上就是答案炖鱼小编给大家带来的蚂蚁庄园11.25日答案 ，鱼肉的冷水外层蛋白在加温的过程中 ，
问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适？
选项 ：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案： 冷水炖鱼
解析 ：用冷水炖鱼汤 ，利于营养被吸收 。蚂蚁
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