盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆这叫打乏。蹄花汤

　　2 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆 。蹄花汤

　　3  ，黄豆

　　5，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆保证汤清淡清爽。葱姜，砂锅里加猪蹄  ，

　　4 ，葱两段 姜一块、炖菜这一步的话 ，出锅。加入盐，会让成品显得干净利索 。